笔趣阁 > 历史小说 > 北宋大丈夫 > 第643章 创新就是生命
  作为帝王的接班人,赵曙的性格大家多少知道些,可赵仲鍼却是少年,不好捉摸。ヤ看圕閣免費槤載ノ亅丶哾閲讀網メWwW..kà.CO
  如今赵祯让他来问话,一番话之后,就是给宰辅们了解赵仲鍼的机会。
  韩琦赞道:“小郎君从容镇定,常人所不及。”
  曾公亮说道:“小郎君剖决如流,可见天资聪颖。”
  欧阳修干咳一声,老眼昏花的看了一眼赵仲鍼,也不知道看清了没,就说道:“小郎君英气勃勃,此乃大宋之福。”
  妥了!
  赵祯安排这么一出,就是为了给赵仲鍼铺路。
  大宋的未来需要秩序,而接班人稳定就是最好的秩序。
  今日宰辅们齐齐夸赞赵仲鍼,就是给了赵祯定心丸。
  赵祯心中欢喜,说道:“摆宴,马上摆宴!”
  人一欢喜就喜欢搞些庆祝活动,赵祯的庆祝活动就是摆宴,然后君臣饮酒作乐。
  他欢喜不打紧,却吓尿了御医和宰辅们。
  “官家,您现在要养病啊!酒宴还是缓缓吧。”
  “若是饮酒,那会加重病情,万万不可啊!”
  大佬,咱能别浪吗?
  大家一阵劝阻,赵祯遗憾的道:“朕觉着都好了。”
  韩琦赶紧劝道:“陛下,还是再养养吧。”
  赵祯叹道:“一病不由人,朕如今连羊羹都吃不到了。”
  看他的模样,分明最大的愿望就是吃一碗羊羹,让人不禁唏嘘不已。
  可御医却坚决不同意:“陛下,您的病情不能吃羊肉。”
  “那鱼肉呢?”
  “能吃!”
  沈安点头道:“如此臣回家做一道菜,还请官家品尝。”
  赵祯的咽喉涌动了几下,说道:“宫中什么都有……”
  咱等不及了,你赶紧做吧。
  作为帝王,他现在能享受的不多,唯一的爱好就是吃了。
  可羊肉不能吃,别的菜他也吃腻了,于是渐渐没了胃口。
  炒菜并非是沈安首创,但却是他发扬光大的。
  他在汴梁的第一桶金就是靠炒菜,等后来暗香成立之后,汴梁人再也没见到他做过菜。。
  今日他主动请缨,别说是赵祯,连宰辅们都忍不住了。
  欧阳修板着老脸道:“官家,臣今日来的匆忙……没吃早饭,如今腹中鸣叫如鼓……”
  曾公亮也正色道:“往常小朝会之后就是赐宴,陛下病了之后,我等久不知味矣……”
  扯了半天,实际上就是为了自己的嘴馋找借口。
  赵祯笑道:“都吃都吃。”
  沈安说道:“臣有些作料在家中。”
  “宫中没有?”
  沈安摇头道:“那是臣自家弄的。”
  果然是厨神啊!
  众人艳羡不已,随即就让人去沈家取东西。
  沈安去了厨房,刚进去就被吓了一跳。
  一屋子的厨子齐齐拱手,“见过待诏。”
  偶像啊!
  这些厨子的眼中放光,大抵是没学会那些追星族的手段,否则定然会掏出纸笔来让沈安签名。
  他们以前的偶像是上古神厨易牙,现在却变成了沈安。
  “待诏今日亲自出手,这便是我等的福分,恳请待诏允许我等旁观。”
  沈安被热情包围了,他点点头,厨子们就爆发出了一阵欢呼。
  厨神亲自动手,看一眼就能增长多年功力……不对,是看一眼就能琢磨出无数奥义。
  众目睽睽之下,沈安要了一条黄河鲤鱼。
  “谁来杀?”
  沈安拎着菜刀含笑问道。
  “某来!”
  “闪开,这鱼是某的!”
  “待诏,某来杀!”
  众厨子为了在沈安的面前表现一番,差点来了一场群殴。
  他们都以为沈安是想看看自己的本事,却不知沈安只是偷懒而已。
  杀鱼,清理干净,沈安接过处理好的鱼,用刀简单的斩成几段。
  起油锅。
  唰!
  下姜蒜爆香,然后下从沈家带来的酱料。
  香味渐渐浓郁起来,厨子们吸吸鼻子,有人说道:“这酱料……一百贯某愿意买配方。”
  有人讥讽道:“一百贯?一千贯你都买不到。”
  “那是待诏独家的东西,今日若非是要给官家做菜,咱们闻都闻不到。”
  说话间,沈安拎起了一个小坛子。打开后,一股子酸味袭来。
  这就是泡菜的酸汤。
  唰!
  酸汤倒进去,再加点井水,水汽冒起,沈安马上就下了鱼。
  “盖上盖子!”
  沈安潇洒的把锅铲放在边上,回身说道:“这饮食之道吧,实则是越简单的越好。宫中几十种配料一起弄,那菜吃着是香了,可食材本身的香味呢?哪去了?”
  众人凝神听着,在后面盖锅盖的厨子动静大了些,马上就被无数眼神给狠狠的盯住了。
  咱们在听待诏说话呢,安静些!
  有人跑出去,再回来时手中多了纸笔。
  “要善于去发现新食材和新配料,比如说这个泡菜里的酸水,平日里没谁在意这个,以为登不得大雅之堂,可某今日就用它来做一道菜,稍后你等可以品尝。”
  “待诏,再说说吧!”
  “再给我等说说做菜的道理。”
  “……”
  沈安笑了笑,“做菜其实就看你用心不用心,你若是用心,自然会不断尝试新的作法。比如说酱料,难道真的那么了不得?不过是多次尝试的结果罢了。”
  他最后说道:“就如同大宋的国势一般,固封自守没有出路,唯有不断创新……记住了,创新才是厨子的命!”
  众人呆呆站在那里,有人喃喃的道:“创新才是厨子的命,这话说得好啊!”
  大家都习惯了按照老办法来做菜,没有几个人想着去创新,暮气十足。
  这样的饮食界自然没什么活力,直至沈安闯了进来,用一系列炒菜把他们打了个满脸开花,这才知道什么叫做创新。
  稍后汤开了,沈安揭开锅盖,那股子香味袭来,众人不禁为之陶醉。
  “这酸汤煮鱼竟然这般香吗?”
  “闻着就流口水,想吃。”
  “待诏果真是……又弄出了新菜,某恨不能拜在门下,朝夕请教。”
  “……”
  沈安叫人弄了不少小碗,然后每个碗里舀了些鱼汤,剩下的就叫人全部弄起来,然后带去寝宫。
  他前脚才走,厨子们就抢疯了。
  “这是某的鱼汤!”
  “别喝完啊!给某留一点。”
  “……”
  一阵混乱后,众人都在回味着。
  “酸辣……关键是鱼的鲜融在了里面,酸辣鲜,啧啧!只是一口啊!待诏也太抠门了些。”
  “鲜美!酸辣还开胃,某饿了。”
  “某也是。”
  厨子们面面相觑,都觉得沈安怕是又要弄出一个小菜系了。
  “易牙也没法和待诏比啊!这就是千古厨神!”
  “回头某就在家里供着待诏的牌位,好歹保佑某厨艺精进。”
  稍后沈安带着食盒出现在寝宫里,新式酸汤鱼登场了。
  “鲜美!”
  “酸辣。”
  “好饿啊!”
  赵祯连喝了三碗鱼汤,边上的宰辅们眼珠子都瞪圆了,他这才恋恋不舍的放下,“卿等用吧。”
  宰辅们一人只得了一碗汤,但鱼肉不少。
  “臣告退。”
  沈安拱手告退,稍后吃了酸汤鱼的宰辅们开胃了。
  “官家要用膳,快些,官家说饿的厉害。”
  “相公们都说没吃早饭……”
  今日的宫中出现了一个奇景,官家和宰辅们齐齐喊饿。
  可御厨们也在喊饿,只是他们近水楼台先吃了。
  肚子填饱了,君臣面面相觑,不好意思之余,也有些感悟。
  “他说创新就是厨子的命,这话可是话中有话?”
  赵祯叹道:“这话各行各业都能用,朝堂可能用?”
  各行各业用是创新,朝堂上用就是革新!
  “他有心了。”
  赵祯的态度让宰辅们有些吃味。
  出了寝宫,曾公亮说道:“官家什么意思?”
  韩琦不语,欧阳修刚才吃的最多,他打个饱嗝,满足的道:“官家说沈安能用做菜的道理来进谏,可见有心,而咱们……都只会吃。和猪差不多。”
  你们都是吃货!
  一群吃货宰辅心中不忿,等回到政事堂后,才发现门边竟然有两个腥臭扑鼻的麻袋。
  “什么东西?”
  欧阳修吃的心满意足,闻到这股味道顿时就干呕了一下。
  有小吏捂着鼻子道:“先前报捷的人拎着过来的。”
  韩琦怒道:“为何没人查?”
  小吏委屈的道:“他们是跟着张相过来的……”
  跟着张昇过来的,那肯定在枢密院就查过了,咱们还多此一举干啥?
  韩琦一想也是,就过去拉开袋子,俯身往里看去。
  然后他就爆炸了……
  “呕!”
  韩琦在狂吐,欧阳修好奇的道:“是什么东西?”
  他吸吸鼻子,这时外面有人跑来,喊道:“那麻袋别动!”
  可欧阳修的好奇心很重,于是也跟着看了一眼。
  “呕!”
  政事堂前瀑布飞流直下,先前的酸汤鱼全都化为乌有。
  “先前是沈安叫他们搁这的。”
  卧槽!
  等弄清楚里面装的是耳朵之后,政事堂的人把沈安恨透了。
  太坏了那厮,回头得寻机收拾他。
  “不关我的事啊!”
  回到家中的沈安得知了这个消息后,丝毫没有愧疚感。
  包拯冷哼一声,说道:“你想捉弄宰辅……此事过了不说,王安石家中有事,你却不知道?”
  “何事?”
  沈安有些懵:“包公,某和王公他合不来啊!”
  老王的性子别扭,沈安真的和他说不到一起,自然就不亲近。
  “他母亲病了……”