面包的生意并不大，齐家第一批货，不过给忆江南提供了五十个面包先试试。
没想到这独一无二的东西竟征服了大家，无论是色香味，还是那松软的口感，都给人们带来一种截然不同的享受。
小孩子们喜欢它，牙口不好的老人们也喜欢它，中间的那部分人也毫无例外的喜欢它！
一股面包风渐渐的从安泰城里刮起，甚至有人放出了“今年过节不收礼，收礼只收烤面包”的风声。
这面包，约么着二两来沉一个，一个售价五十文，真不便宜。可即便如此，也供不应求。若不是秋娘擅长营销，定下了面包一天只卖二百个的规定，那忆江南点心铺子里怕是会更加火爆。
“母亲的决定对，每日限量了，更吸引人，生意会更加长久。”齐栾虽不懂什么叫饥饿营销，但是也对母亲的做法，感到赞同和支持。
唯一的缺憾，恐怕就是对妹妹每日的劳作有些心疼。
齐栾觉得，面包的关键就是揉面。看妹妹每日在案板上对着一个大面团千锤百炼，便知那松软的面包，来之不易。
“佳佳，让我来吧。”齐栾多次要求换自己来揉面，可是妹妹总不答应。
“哥，你还得读书写字，你要是揉这么一遭，那胳膊就酸的没法拿笔了。”
“闺女，让我来。”齐老爹一开始就不同意让齐佳揉面。
“爹，您还得给咱家打全套的新家具，还得预备着过阵子把哥哥住得那间泥巴房子换成砖瓦的，您老也不能动手。”
齐家现在有钱了，有钱了后，首先就是要改善现有的居住环境。
把齐家改成什么几进几出的大院子是不可能的，秋娘和齐佳一向志不在山村，所以没有必要盖那么多房舍。再说齐家本来的院落就很好，房子也不错，所以只把齐栾住的那间泥巴垒的重建成砖瓦房就行。
大量的银子，还得留着给齐栾铺路用，甚至将来到了城里买房子用。
这都是近期的各种计划，一切计划的开销除了两千两银子保底，就是每日的面包进账了。
面包卖的好，每天揉面少不了。
“没想到我一个满级的打怪能手，在这个世界里竟成了一个揉面师父！”齐佳暗暗的吐槽自己。
打工是不可能打的，给自己打也不行，007只能打怪！
在揉了几天的面团后，齐佳开始想法子了。
她和秋娘悄悄的进行了一次小组会议后，采用了新的模式进行面包的生产和加工。
大量的工作光靠自己是不行的，分工合作很有必要。齐家将做面包分成了三部分：揉面、烤制、运送。有些部分雇了人来做。
揉面雇佣了秦天柱这个大高个来做，烤制由秋娘负责，每日早上进城送货，由秦宝柱和狗旺负责。
另外，面粉的配比，揉面的次数，揉到什么程度，每一个面包的大小和重量，都定下了准则，便于规模生产。
分工合作了，效率也就高了很多，起码齐佳从每日的繁重劳作中解脱了出来。而天柱宝柱他们，因为被雇佣，每日也有了工钱，能贴补家用，可谓是双赢。
“丫头，你不怕你做面包的技术传了出去，有人效仿竞争吗？”楚昊静静的观察着一切，提出了自己的疑问。
“不怕，因为我压根就没想着独自攥着。”齐佳倒是痛痛快快的说了出来。
楚昊不明白。在他的认知中，很多秘方、法子，都是要紧紧的攥在自己的手里的，为的就是防止别人学了去，替代了自己，挡了自己的财路。
“再说了，他们能有我这样的烤炉，有我专门的酵子吗？”
这两样，其实就是面包的核心科技。
齐佳设计的炉子，若是没有专门的指点弧度、尺寸等的设计，光靠看，学不来精髓，复制不了。
没有这样的炉子，就无法实现节能又高效的烤制，用大楚现有的厨具，是做不来的。
这是底气之一，之二就是专门的酵子。
面包也是面做的，材料的配比还好说，难就难在这种特殊的酵母上，发出来才跟馒头不一样。
齐佳擅长菌类的培育，虽然这个世界如此落后，但是她依旧能在简单的条件下，培育出了一些特殊的菌类，这做面包的就是其中的一种，当初也是为了给日常的生活增加点口味。
这两样掌握在自己的手里，其余的尽管让别人看去，学不来的，画虎不成反类犬。
其实楚昊的疑虑不无道理，随着面包的热销，安泰城里有些别的糕点铺子也纷纷效仿做过面包，可惜都不成，做的不伦不类，也就渐渐的都歇了心思。
“我妹妹心思单纯，但不傻。”护妹高手齐栾出现了，上来先塞楚昊一句。
“哥哥~”齐佳高兴的跑上前，进城结账的哥哥回来了。
面包的生意和忆江南半月一结，因为销售火爆，不光忆江南挣了不少，齐家抛了成本和工钱等费用，每天也有一两银子的进账，一个月三十两银子，可谓是好买卖！
齐栾没参与生产，但是每隔半个月的结账却是他亲自跑的。秋娘说齐栾身为家中长子，一些大事需要由他来出面，这也是对他的一种锻炼。
于是，每个月总有那么两天，齐栾需要进城一趟，带回面包的分成。
楚昊望着归来的齐栾，不由自主的勾起了嘴角，即便是被怼了，也毫无怨气。
“有些人，不要用自己的小人之心，去揣度别人的君子之腹。”齐栾摸了摸齐佳的头，温柔的说道：
“我妹妹表面上卖的是面包，实则是给许多人开一条生路。”
“哦？”楚昊有些惊讶，“愿洗耳恭听。”