《澳门风云1》讲述的是闻名中外，曾担任美国赌场保安总顾问的魔术手石一坚（周润发饰），终回流澳门退休，更宴请各方朋友到来庆祝生日宴。其中好友Benz哥（许绍雄饰）与他的儿子晒冷（谢霆锋饰）以及外甥牛必胜（杜汶泽饰），更特别由香港来到澳门到贺。翌日，中国、香港以及澳门三地警方，竟不相约而同找上石一坚，希望他能够重出江湖帮忙对付DOA组织集团的高先生（高虎饰），但坚却以退休为由婉拒了事。另一边厢，冷竟与牛必胜一起找上门，希望坚收他俩为徙弟，坚哥虽欣赏小冷，但奈何经已退休，只好拒绝，但看在Benz哥份上，就招待他一夜。谁不知，当晚竟遇上了杀手（张晋饰），杀手们不问原因直接追击小冷以及坚哥爱女阿彩（童菲饰）。期间虽有中国公安洛欣（景甜饰）相救，但阿彩终难逃一劫，被害至失忆。明查暗访下才知道，幕后的黑手竟是高先生。事情又岂会是无缘无故发生，坚与小冷二人连手，加上女公安洛欣三人，布下奇谋妙计对付高先生，斗智斗力，誓要查个水落石出，将他绳之于法……
这样的一部片子，在刚开始的时候，其实出场的是Benz哥，这个人是很有趣的，别人都叫他奔驰，不过他没有开过一天的奔驰，只是在踏踏实实的过日子，当他和小冷还有牛牛说他有一个好朋友，他们都叫他坚哥，这个人呢？是有很高的本领的，扑克牌都能摸出来是多少点，我的天哪，我刚开始的时候也是很吃惊的，真的有这么神奇的人吗？不过等以后的剧情中，确实是这样的，真的能摸得出来，特别是为了救他的女儿的时候，高先生把他的女儿关在一个小屋子里，坚哥就这样的摸扑克牌，还是说自己只能赢不能输，其实他在这样的危机的时刻，我才知道，其实他的指甲是换了的，是装上了很先进的感应器而已，能看出牌是多少的，这样的高科技，真的是令人匪夷所思的，不过这样的一个坚哥，确实是一个不错的人物了，当他们去他家里的时候，他的家里也是机关重重的，他的女儿总是喜欢在家里飞来飞去的，这样的一个女儿其实也是在练习自己的功夫吧，这是我的猜想了。如果不是练习功夫，在遇到坏人的时候，能阻挡，能保护自己，谁会去飞来飞去的呢？
在坚哥的家里，他们来了不少的人，其实他的家里是有红外线控制的机关，地板也是可以竖起来的，这无疑是对自己家的精心的布置了，不过我还是很佩服坚哥把扑克牌玩的太精通了，所以在任何的时候，他的扑克牌不仅仅是在赌桌上能赢，他的扑克牌还是一种武器的，能杀人，这样的扑克牌发出来的时候，真的是比机枪都管用的，这是多么威风的一个场面啊。小冷刚开始的时候是不怎么喜欢说话的，这样的一个人虽然是有一些的内向，可是他却是很喜欢坚哥的女儿阿彩的，有好几次的时刻都是在保护阿彩。阿彩这样的一个女孩，总是说自己是失忆了，什么都不记得，其实她只是假装失忆，在保护那只假眼，这其中是有不少的隐情的吧。
在明察暗访之后，才知道这一切都是高先生在控制的，我也是很纳闷的，高先生好好做他的生意呗，为什么会这样的惹事端的呢？这样的一个大公司，只是在做自己的生意，可是却也是在赌博一样的，他总是想和坚哥赌博，不过最后还是输掉了不少的钱，这样的一个人，我想说的是，真的是有点意思的。坚哥去看望Benz哥的时候，那个片刻真的是很搞笑的，坚哥说了很多的话，不过那个Benz哥总是突起，坚哥也不知道Benz哥怎么了，当Benz哥手指指下面的时候，才知道，原来坚哥的凳子压到了他的呼吸的管子了，我的天呢？真的是太搞笑了，坚哥最后还是说了一句，差点弄死你。
坚哥的那个手下，不知道是什么时候就背叛了坚哥，去做了高先生的人，我想说这样的人会有好的下场吗？这样的人不仅仅是和刚开始的主人有了隔阂，谁会喜欢背叛自己的人呢？而到了高先生那里，人家会喜欢他吗？会信任他吗？很明显是不会的啊，所以这样的一个行为是要不得的，那个人还是说，得罪了高先生是没有好下场的，其实他为什么变节是无可厚非的了，这是很明显的事情了。
小冷一心想让坚哥收他为徒，所以他也是做了不少的努力的，不过这样的一个人在和坚哥对话的时候，说的话是让坚哥收他为徒，坚哥说除非你有足够的理由，除非小冷能赢了他，其实小冷在一副扑克牌中抽的是最大的A，可是坚哥却是抽了一张更大的A，这样的小冷就这样的输掉了，然后小冷就查询到了坚哥的账户，一共有6个账户，还有最有钱的那个瑞士账户，小冷说已经黑掉了，只有一按enter这个键的话是会让坚哥破产的，不过坚哥说还是差了一点点，然后小冷的笔记本电脑就掉了下去，真的是偷鸡不成丢了个电脑，真的是太不划算了，不过这个时候，牛牛过来，说要坚哥收他为徒，这样的两个人都是希望坚哥收他们为徒的，只是坚哥不收，还是说你这么帅，泡妞去吧。
高先生为了逼供Benz哥，还给他喝逼供水，不过还是什么都没有问的出来，这是多么奇怪的事情了，结果搞惨了Benz哥，他们的人挺黑的啊，高先生给洛欣喝了逼供水，不过她喝的不是很多的了，而最后等坚哥到的时候，把这样的逼供水给高先生的手下给喝了，这个人却是说了不少的话，洛欣喝了逼供水之后，在坚哥救她回去的路上，她说了她喜欢坚哥，其实这或许是她的心里话吧，不过等影片结束的时候，才知道，其实她不想表白，只是暗恋而已，一直一直的，我才知道是这样的一个故事了，真的很感人。