笔趣阁 > 历史小说 > 红楼大名士 > 第0031章 大变化
  花钱如流水,挣钱如抽丝。
  随着店铺和家里的房子相继装修完毕,为了支付工人工钱和购买家具、酒坛酒缸、锅碗瓢盆等必需品,贾芸手中的积蓄转眼便消耗一空。
  “银子不经用啊!”院子里,新建的葡萄架下,贾芸拿着账本暗叹道。
  昨天,贾芸家的房子已经全部整修完毕。
  早在几天前,他们一家人就搬到了老更的三间房里。
  三间房是正房,贾芸住在最右侧,房间比较大,中间用屏风隔开,里面是卧室,外面是书房。
  正中那间房是客厅,右侧那间也用屏风隔开,里间住着卜氏,外间住着媚人。
  而他们自家的两间房整修之后,外间依旧作厨房用,里间另开一门,原来的门被封了起来,成为一个独立的卧室,方便今后有了仆人居住。
  至于贾芹家的那两间房,也都简单修缮了一下,当作客房,今后夏百川来了后,就住在这边。
  此外,三间正房边上,又新建了两间耳房,一间当储物间用,另外一间当作柴房,小毛驴也关在里面。
  至于厕所什么的,家里是没有的,想要方便就只能去胡同里的公共厕所,晚上出行不便,家里也备有马桶,每个卧室都有一个。
  修整之后,屋里屋外都发生了翻天覆地的变化。
  室内的墙面粉刷成了白色,地面铺了青砖,门窗都换了新的,窗户是花格子窗,中间夹着一层白白的宣纸,门窗上面也都刷了清漆和桐油。
  根据实际需要,每个房间都配备了成套的家具,全都刷了清漆,呈原木色。
  比如贾芸的卧室里,就放置了架子床、衣柜、屏风、书架、书桌、书箱、圆桌圆凳、洗脸架、梳妆台、储物柜等实木家具。
  客厅里,正上方摆着一套八仙桌和条凳,下方左右各摆了两把官帽椅,椅子中间放着高凳。
  院子里,多了几口大水缸,既可当装饰,也要以装水防火。
  除此之外,院子里还种了一些花草树木,新建了一组人多高的实木葡萄架。
  葡萄已经栽种好,是贾芸从空间里移出来的,光藤蔓主根就有成年人手臂粗。
  嶙峋的藤条,张牙舞爪,纵横交错缠绕在架子上,布满了所有的架子。
  葡萄架下方,摆着一套圆形石桌石凳,在新移栽过来的大树下,也有一套。
  屋檐下,放着三把逍遥椅,每把椅子还配了一个凳子,实际上逍遥椅总得做了六把,另外三把现在都放在杂物间里没拿出来。
  另外,院门也改造了一番,不像以前经常敞开着,而是加了一道门,门口两侧各种了一株罗汉松。
  装修过后的院子,完全改头换面,布局典雅,景致秀丽,让人心情舒畅。
  “等明天店铺开业了,银子又会慢慢多起来的。”贾芸合上账本,心忖道。
  商铺早就装修好了,却一直没有开业。
  倒不是贾芸不想早些开业,而是他去问了道士,专门选了黄道吉日,所以才一直拖着。
  这可不是什么迷信,做生意的,就没有几个不注重这个的,灵不灵都在其次,主要是讨个好兆头。
  回过神,贾芸见媚人又在浇花,这已经是她今天第三次浇花了,连忙大喊:“媚人,那花早晚各浇一次就可以了,水浇多了会死的!”
  媚人一脸雀跃,听到喊声后,她转身回道:“芸哥儿,这你就不懂了吧,我浇得是铜钱草,这铜钱草在生长时,需要经常洒水,不然叶子容易发黄的。”
  “是吗?”贾芸疑惑道。
  媚人咯咯笑了起来,道:“是的,我在贾府的时候就没少养花花草草,不会弄错的。”
  贾芸也是一知半懂,于是只得点头道:“好吧,那些花草就算死了,也不是多大的事儿,反倒省了功夫打理。”
  “放心吧,不会养死的!”媚人浅浅笑道,脸颊露出两个小酒窝,格外的甜。
  不再管她,贾芸起身将账本收起来,放回卧室后,转身来到厨房。
  厨房中,一口大铁锅上,放着一个用来酿酒的木甑。
  甑桶上有天锅和接酒漏斗,接酒漏斗和出酒口相连,蒸馏出来的白酒从出酒口缓缓流出,清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜。
  对于古法酿酒,贾芸有不俗的造诣,前世他就没少亲自酿造。
  酿酒基本原理和过程主要包括:原料发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。
  比起后世用现代设备酿造出来的酒,传统天锅酿出来的酒,不仅喝了不头疼,没有邪杂味,还入口饱满、醇厚、圆润,落喉时干净无杂,顺滑,不刺激喉咙,咽下后还会回甘香甜,嗝香悠长。
  在酿造过程中,酒蒸气一直在密闭的木甑桶内循环,经历整个蒸馏过程,持续经受着下面炉火的千锤百炼,甑桶里的酒蒸气所包含的有害物、异杂气、酒糟味等不良气体,会顺着出酒口排出并自然挥发掉。
  认真说来,眼前酿的这些酒,其实都只是样子货。
  这段时间,店铺虽然没有开业,但贾芸却没闲着。
  如今,空间里存储了将近五十缸白酒,以及酱油、醋、豆瓣酱各十多缸,足够店铺用很久了。
  不过,虽然这些酒都是作样子的,却也跟空间里的酒一般无二,所以贾芸也不会浪费,全部都用酒坛装好了放到储藏窖藏。
  “放在家里的酒数量差不多够了,店铺那边等会儿就过去一趟,放几缸在那儿。”贾芸心想道。
  因为明天要开业,所以昨天贾芸就吩咐了贾?他们几个今天都放假好好休息一下,正好店里没人,方便他操作。
  将厨房里酿酒的工具都收好后,贾芸正要出门,迎面就碰上了袭人。
  贾芸见媚人进屋去了,笑吟吟走到袭人面前,拱手道:“袭人姑娘不好好伺候宝二爷,怎么有空到我这儿来了?”
  袭人咬咬唇,脸色不好看,瞪了他一眼,说道:“能不阴阳怪气的么?”
  “可以,到这边坐下聊吧!”贾芸见她真要生气了,笑了笑,手一引,带着袭人来到葡萄架下。
  坐下之后,袭人开口道:“几天没见你去卖包子了,以为你出了什么事儿……我心里担忧,所以一直想过来一趟,没想到我是白担心了。”
  习惯了每天去街上买包子,几天不见贾芸,她心里空落落的,今天终于忍不住要过来瞧瞧了。
  “上次摆摊的时候不是跟你说过了吗?我那店铺要开业了,今后也就不会卖包子了。实在对不住啊,没跟你说清楚。”贾芸给袭人倒了杯茶后,歉意道。
  袭人接过茶杯,浅尝一口后,左右张望几眼,回头展颜笑道:“只要你没事儿就好,才几天没过来,想不到你家都大变了样,刚我还以为走错地方了呢!”
  贾芸指着院子,笑呵呵道:“这么简单弄一下,就花了我二十两银子,要是还跟以前那个破样,我不就花冤枉钱了么?”
  “咯咯,我倒是觉得你还真花了冤枉钱,二十两银子可置办不少东西呢!”袭人笑着说道。
  贾芸笑了笑,回道:“院子里看不出什么,主要是屋里的家具、地面、门窗和屋顶比较费钱,走,我带你进去瞧瞧。”
  “不去,我一姑娘家家的跟你进屋算什么事啊?”袭人摇头道。
  贾芸却不管她,起身上前,拉着她的手就往屋里走。
  袭人吓了一大跳,挣扎道:“你干嘛?我不跟你进屋!”