李觉得蝗虫换粮食并不会亏本，毕竟蝗虫干粉，那可是上等的饲料，用来喂鸡喂鸭什么的极佳。 鸡鸭的肉和蛋，那也是粮食啊。而且肯定会比普通的粮食贵，把鸡鸭做成熏鸡熏鸭做成咸蛋，那也是能保存很久的。
况且，李觉得如果真的大家都去抓蝗虫，虽说不可能真的就把蝗灾给灭了。但肯定也能抓到不少蝗虫的，蝗虫粉不论是做饲料还是用来做救灾储备粮，在灾年缺粮的时候，不也是大有作用嘛。
李决定成立一家商会，直接跟朝廷合作。朝廷下令，让各地官府用粮食收蝗虫干，然后商会拿粮食跟他们结算。
这家商会，也不一定要李家一人来办，可以多拉些人进来。
“一斤蝗虫干就换一斤粮，啧啧啧。”左仆射萧瑀觉得李是个败家子，有几个钱就不知道怎么花。李家今年丰收，一亩产了六石，但你也不能拿粮食换虫子干啊。什么虫子干，居然能一斤换一斤粮食啊？
不过李却是微微一笑。
他心里反而觉得自己一斤粮换一斤虫子干有些不厚道。抓一斤活的蝗虫就不容易，更别说一斤晒干的蝗虫了。
又不是在蝗灾之时，铺天盖地都是蝗虫，随便网几下都能网一兜。但就算是在蝗灾之年，蝗虫流动极快，也没多少时间能捉的。
李眼里的上等蛋白质，在李世民他们眼里，都是垃圾啊。哪怕他们刚刚吃全蝗宴挺香，可依然不觉得蝗虫能跟粮食相提并论。不过这样也好。
“你真要出粮收蝗虫干？”
“嗯，臣打算收蝗虫干碾粉，然后加工成鸡鸭饲料，用来养鸡养鸭。鸡鸭的蛋和肉，都能有不错的收益的。”
李世民点头，“既然你如此打算，那就随你，不过若是天下百姓都捕蝗来换，李家能换多少？”
“李家是换不了多少，但我打算建个商会，多拉些人入股，一起做这件事情。”
朝廷的号召力那不是等闲的。
李世民回去后，果然让中书舍人拟了道旨，让各地衙门张贴布告，让百姓们捕蝗虫来换粮食，一斤蝗虫干换一斤粮食。当然，也可以直接换钱，反正也是粮价。
这个消息一出，真是让百姓们都欢喜不已。
灞上，李家也适时张贴了告示，直接设点收购蝗虫，不但收蝗虫干，也收活的蝗虫。价格和官府的收购价一样。
于是乎，刚刚忙完夏收的百姓，纷纷出动，到处找蝗虫。
一斤蝗虫干才换一斤粮食，在李看来真的不多。但对于不少百姓来说，抓个蝗虫又不要技术又不要本钱，反正收割过后还有些闲，闲着也是闲着，能抓一只是一只啊。抓回来趁着天气好，晒成了干，那就是钱就是粮食啊。
而且抓蝗虫老人小孩子妇女，都可以的。
干的蝗虫贵些，新鲜的反而便宜。不过许多人都是出去抓半天，然后就马上拎着来李家卖，他们不愿意晒成干的，一来嫌费时间，二来嘛，则是担心蝗虫换钱粮的好事，马上就没有了。
许多百姓，总觉得李家今年大丰收，才会给大家一些好处，并不相信蝗虫真的有这样的价值。
“五斤差一点，就算五斤吧。你是要粮食啊还是要钱啊？”
晒场边上，大槐树下，李家的账房看着伙计把一个村民的蝗虫称重后，向那村民报出数。
“换钱！”那村民笑着回道，今夏丰收，他家粮食也收了不少，因此不缺粮，倒是缺点零用的钱。
“鲜蝗虫四文一斤，你这五斤可换二十五文贞观通宝新钱。”
“二十文，好。”
汉子觉得很不错，出去一个上午而已，虽然日头有些晒，但庄户人还怕日头？一个上午，居然能赚到二十文钱，很不错了。
桌边，那里摆着几个大箱子，里面装着一箱箱满满的铜钱，全是黄灿灿的贞观通宝，新铸的铜钱，一个个全是新钱。使用新型铸币技术铸造而成的铜钱，看起来更加的漂亮，精致，这可是难以仿照的新钱。
数出二十个，递到那村民手里。
旁边拎着蝗虫袋子的村民看了，无不一脸兴奋。蝗虫真的能换钱啊。
铜钱钉铛响着，汉子满意的把钱装入小钱袋子里，还抖了几下，这声音真好听啊。咧嘴笑着，他满意的离开。
“下一个。”
下一个村民连忙提着自己的收获过来。
而那个拿到钱的村民，并没多做停留，脚步匆匆往家走。他准备吃点饭，然后下午把全家都叫上，一起去抓蝗虫。
不远处，李看着那排除收蝗虫的景象，脸带微笑。
“怎么样，要不要入一股？”李对旁边的黄门侍郎崔干道。
“用蝗虫养鸡鸭，这个真的靠谱？”
李的亲家翁问。
“当然靠谱，用蝗虫粉，添加谷糠还有草籽等，做成的饲料喂鸡鸭，效果非常好。能比正常鸡鸭更快成熟，而且下蛋更多。多收益的鸡鸭和蛋，可比买蝗虫划算多了。”
“你收蝗虫，真的只是为了养鸡鸭？”崔干还是觉得这事情很奇特。
“喂鸡鸭当然没问题的，不过如果蝗虫干收的多，不但能做饲料，也能做救灾干粮的。”
“救灾干粮？就你说的把粉冲泡着喝？”
“当然不是那么的简单。我们可以把蝗虫粉、还有高粱、以及谷糠，再加一些鸡鸭肉干，都粉碎加工，最后做成干粮。”
这种救灾干粮，味道肯定不怎么样，毕竟用的材料就是这些，高粱平时也是没人愿意吃的，饲料，谷糠也一样。现在李打算用蝗虫粉、加上高粱、谷糠还有鸡鸭肉干和鱼干，弄成粉，经过蒸熟再压制成饼，就是一块压缩饼干一样。
里面可能还会加点盐。
味道不会好，但会易储存，而保藏，还能充饥耐饿。
在饥荒的时候，连树皮草根都要挖的吃，观音土都吃的情况下，这种救灾干粮，那也会成为灾民们极好的食物了。
李没想过要用这种压缩救灾饼赚钱，而是这种饼，省粮食，易存储保存，还方便运输，又耐饥。
在灾荒的时候，能够更快运输到灾区，也更易保存，能救更多灾民的性命。
到了灾情严重的时候，一块这样的压缩救灾饼，也许就能救一条性命。
“救灾饼？”崔干惊讶，“为什么不直接让朝廷来做这个事情呢？”
“朝廷？”李笑笑，朝廷毕竟没有私人这么方便，很多事情要运作起来可不容易。
“明白了，蝗虫饼，用来救蝗虫灾。”崔干觉得这真的有点神奇。“不过听你这么说，这饼倒真的有用，毕竟省了粮食。”
用蝗虫粉和谷糠为主料，辅以高粱、鱼干粉、鸡鸭肉干粉，可不节省了粮食嘛。
“好，这事算我博陵崔家一份。”8